富士苹果行情稳定，早熟苹果行情偏弱

据中国果品流通协会价格监测数据显示，8月20日，苹果(红富士80#二级以上，下同)批发均价6.66元/公斤，环比上升2.0%；较上期下降0.01元/公斤，降幅0.15%，价格相对平稳，走货速度正常。

时间       全国批发市场均价

2021/8/3       6.50

2021/8/6       6.44

2021/8/10       6.47

2021/8/13       6.53

2021/8/17       6.67

2021/8/20       6.66

早熟果

近期早熟苹果陆续上市，初期以秦阳为主，陕西秦阳果质好、色泽艳，收购价格在5.0-6.0元/公斤，基本与去年持平，价格高于预期，客商采购积极。

目前嘎啦陆续上市，不同产区，品质不同、价格不同。山东省收购价格为4.0元/公斤。受疫情影响，客商不多，收购进度相对较慢。陕西省受天气干旱影响，果个偏小，质量欠佳，收购价格在4.8-5.2元/公斤之间，客商采购不积极，目前进入销售后期，价格有所下降。

库存果

山东省库存苹果出库约90%，其中烟台出库80%以上，威海出库90%以上，剩余库存大部分为果商存果。目前80#好果出库价格4.0元/公斤，出库价格基本稳定，个别可达6.0元/公斤。近期受早熟苹果上市影响，库存苹果加快了销售进度，预计后期库存果价格保持平稳。