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阿克苏苹果打蜡吗?和不打蜡的区别

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苹果是常见的水果之一,被誉为“水果之王”,香脆可口,营养丰富,很多人都会买苹果吃,更多的人选择阿克苏冰糖心苹果,市面很多苹果有打蜡的和天然没有打的,今天我们来说说如何辨别有打蜡和不打蜡的,那么苹果打蜡和不打蜡的区别是什么?一起来了解下。

苹果打蜡和不打蜡的区别

1、纸巾擦拭

用纸巾擦拭一下苹果表皮,看纸巾是不是有淡淡的红色物质,如果有就是工业蜡,这种打蜡苹果是对人体有害的了。而如果擦拭没有问题,也可能是打了果蜡,它的主要成分是壳聚糖物质,从甲壳虫类的动物中提取出来的,对人体并没有危害。主要是为了水果在运输过程中保鲜,防止其腐烂变质。

2、闻味道

打了工业蜡的苹果,看上去表面光鲜亮丽,但是这种苹果一般闻上去味道都不够浓郁,真正不打蜡的苹果,果香味是十分浓郁的,这个区别很明显。

3、摸果皮

经过人工打蜡的苹果,摸上去的手感是有些许粘腻的,不打蜡的苹果,虽然说表皮摸上去有瑕疵,手感有些粗糙,可往往这样的苹果是比较甜。

阿克苏冰糖心苹果是否打蜡呢?

答:阿克苏冰糖心苹果是不会人工打蜡的,阿克苏苹果果面有一层天然的果蜡,用小刀可以刮开。闻起来果香四溢。

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